本当に久々の書き物としての更新になります。色々思い出してはメモを書き込み、しかし、中々本文を書き進めることが出来ず自書「昭和３０年代 子供の思い出」の原稿を転載することとなりました。書く内容はかぶってしまうことが多々あるためそのままに御紹介として掲載させていただきます。
「昭和の縁日」としてこちらに連載を行っていく予定で、今後は自書にもまだ載せていない内容も含めお披露目させていただきます。今回は「昭和の縁日 食 文化フライ」を御紹介いたします。名前からして「昭和モダン」に思われるような名称です。食べたことのない方も沢山いるのではと思います。
　少し大人になって判った事は、東京の限られた地域の縁日にしか出ていなかったことが解りました。今でも忘れない「あの味」、何度か自分でレシピを作って再現しようと試みましたが満足できる味にはならずで最近は試作もしていません。この世を去る前にレシピを公開できればと考えている縁日で一番始めに食べた「文化フライ」です。

　久しぶりに「ひとりごと」としてご報告させていただきます。個人的にはご覧いただける方々に、見づらい書体のままで申し訳ないなと重々承知でこのブログを運営してきました。フォント（書体）の問題が、やっと解決出来ました。
　このブログシステム（WordPress）自体を個人的に使いやすいように改修しているため中々肝心な所の日本語フォントに対応出来ないままに今に至っておりました。その問題がやっと解決出来ました。以前から見ればかなり文字サイズ共に見やすくなったと思います。これからも更なる情報掲載を行っていきますのでよろしくお願いいたします。